Как выбрать груши
Покупая груши, можно случайно выбрать незрелый фрукт. Если это произошло не стоит отчаиваться, так как это фруктовое лакомство быстро созреет при комнатной температуре. К тому же незрелые плоды великолепно дополнят ветчину или сыр. Также этот незрелый фрукт можно превратить во вкусный десерт, если запечь груши в духовке и подать к столу со взбитыми сливками или любимым мороженым. Чтобы ускорить дозревание плодов, нужно купить бумажный пакет и положить груши в него. К ним также можно поместить и другие недозрелые фрукты, например, бананы или яблоки.
В межсезонье откажитесь от приобретения груш в магазинах. Лучше их выбирать на рынке, где плоды можно попробовать.
Качество груши определяют по плотности плода. Если фрукты слишком мягкие — значит они перезрели или испортились.
У качественного фрукта, как правило, гладкая кожица, на которой отсутствуют темные пятна и, тем более, плесень У хорошего плода на кожице обязательно присутствуют коричневые крапинки, цвет у груши не должен быть однородным.
Данный фрукт нужно хранить в прохладном месте, можно в холодильнике, но отдельно от сильно пахнущих продуктов, так как грушам свойственно поглощать сторонние запахи.
